IL Ristorante

Il Ristorante Class è un ambiente ideale per cene importanti e occasioni da celebrare. Completamente ristrutturato, si caratterizza per gli interni eleganti ma essenziali e un gusto ricercato nell'arredamento. Dotato di sale interne, sala privè ( con connesione ad internet tramite wi-fi) e ampia terrazza panoramica con vista sul golfo di Genova è ideale per colazioni di lavoro, rinfreschi e banchetti. Gianluca proprietario e chef del locale, ha portato con se l'esperienza decennale acquisita grazie all'attività maturata in diverse parti del mondo. La cucina che vi propone è composta da portate sia di mare che di terra: piccole ma sostanziali sfumature impreziosiscono i piatti di mare con le essenze delle culture incontrate nei suoi viaggi, valorizzando la qualità della materia prima di stagione. Ricca anche la carta dei vini con circa 150 etichette suddivisa fra rossi e bianchi delle migliori aziende agricole. La cura dei particolari lo rende unico nel suo genere

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